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    氣調庫設計建造安裝

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    眾所周知,蔬菜中含有豐富的氨基酸、碳水化合物、維生素和多種微量元素,這些營養成分都是人們進行正常的生理活動所不可缺少的。增強瓜果蔬菜的保鮮冷庫技術是制冷行業勢在必行的任務。

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      采收后的蔬菜雖然脫離了原來的生長環境,但生命活動并沒有停止,仍然保持著旺盛的新陳代謝過程。一般綠葉類蔬菜比較適合儲藏在 0~4℃,瓜果類蔬菜比較適合儲藏在 8~12℃。瓜果蔬菜氣調保鮮冷庫的原理就是人為創造一個溫度、濕度和氣體濃度適宜的低菌儲存環境,使蔬菜在這個環境中保持微弱的有氧呼吸,同時消耗降至低,從而延長蔬菜生命活動的期限,防止營養成分轉化、流失。
      針對不同類型的范圍空間,合理地選擇保鮮技術,均可以有效延長果蔬的保鮮時間。
      建造氣調保鮮冷庫是目前世界上較為先進的果蔬類保鮮技術。
      氣調保鮮冷庫技術是通過向儲存庫中注入氮氣,從而控制冷庫中氧氣和二氧化氮的濃度,再輔以低溫、加濕、殺菌等措施建立起冷庫內的氣調環境,用以延緩蔬菜的新陳代謝,從而延長蔬菜的保鮮時間。
      任何保鮮技術不能忽視的是需要控制溫度、相對濕度、氣體濃度和低菌來抑制蔬菜的生理活性,使儲存的蔬菜處于休眠狀態,進行緩慢的呼吸,從而降低蔬菜的損耗,防止蔬菜腐爛和變質,達到保質、保鮮的目的。
      氣調保鮮庫設備包括:制氮機、二氧化碳脫除機、庫氣檢測控制設備。
      中空纖維膜制氮機
      中空纖維膜制氮機以其高效、節能、無噪音無污染的獨特的優勢在氣調設備中得到越來越廣泛應用,專為氣調庫的配套使用而設計的,用于降低氣調保鮮庫中氧氣含量,使果蔬產品處于理想的貯存條件。該設備選用國際著名廠商中空纖維膜組為空氣分離主要部件,具有氣量大、體積小、壽命長、運行可靠等特點。
      二氧化碳脫除機
      果蔬呼吸過程使氣調保鮮庫內的二氧化碳濃度逐漸升高,當二氧化碳濃度提高到一定數值時,將導致果蔬產品二氧化碳中毒,產生一系列不良癥狀,使之腐爛變質,因此需將二氧化碳排出庫外,二氧化碳脫除機選用高品質的二氧化碳吸附劑,具有吸收效率高,再生快,可靠性高,使用壽命長等特點。
      庫氣檢測控制系統
      工作目的是檢查測量氣調保鮮庫中二氧化碳氣和氧氣的百分比含量,自動開啟/關閉采樣閥門。并根據采樣結果自動控制庫房閥門和脫除機的開啟和關閉。
      上海雪藝制冷科技發展有限公司是一家集大、中、小型冷庫設計、安裝、服務及冷鏈為一體的專業制冷公司


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