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    復旦大學楓林校區餐飲冷庫工程案例

    工程案例:復旦大學楓林校區餐飲冷庫工程案例

        冷庫制冷設備成套安裝調試,由本公司接手分包上海冰機電為上海復旦大學提供的:冷庫主機及冷風機安裝;制冷系統/排水系統配管及保溫;配電系統(包公、部分包料,主機設備鋼結構)地下一層冷凍庫分為兩間,地下一層冷藏庫分為兩間、一層冷凍庫、一層冷藏庫、二層冷凍庫、二層冷藏庫。開工日期:2016年12月10日,完工日期:2017年3月23日,總日歷工期102天。

    餐飲冷庫介紹:

        餐飲冷庫是指在一套冷庫中加隔板分或單獨 為兩個不同溫度的單間,并分別安裝兩套庫門,根據貯存食品的需要,設計不同溫度,能夠同時實現保鮮和冷藏的功能,制冷機組兩套獨立供冷,兩套庫內蒸發器分別制冷,溫度控制系統能獨立顯示控制每間不同的溫度,因采用兩套機雙控系統控制兩間溫度,當一間溫度達到設定要求控制系統自動控制每間制冷,直到每間溫度也達到設定要求制冷機組自動停止工作。

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